I Nostri Prodotti
Le materie prime
Punto di partenza imprescindibile per fornire un prodotto di alta qualità, le selezioniamo personalmente dai migliori fornitori disponibili sul mercato.
Latte, uova, burro, zucchero, cacao, farine...nel rispetto della tradizione scegliamo solo prodotti freschissimi che, uniti alla nostra attività artigiana, permettono di riscoprire i profumi e i sapori di una volta…con un tocco di modernità.
La Pasticceria
Passione, attenzione e materie prime di qualità ci permettono di realizzare, ogni giorno, le nostre creme, paste, mignon torte, biscotti e lieviti.
Dai bignè ai profiteroles, dall’intramontabile meringa al ricercatissimo mont-blanc, dal cornetto sfogliato a mano fino alla “nostra” torta charlotte.
Senza dimenticare i dolci stagionali: panettoni e pandori natalizi, colombe pasquali. Ogni giorno il nostro lavoro per soddisfare i vostri dolci desideri.
La Gelateria
Il gelato “come quello di una volta”.
Niente preparati né polveri, solo prodotti freschi: latte, cioccolato, pistacchi e frutta fresca.
Creme e frutta, gusti classici e più moderni, servito alla giusta temperatura e sempre cremoso.
Per un fresco momento di piacere
Le torte personalizzate
Per un occasione speciale, una dedica o semplicemente per stupire i vostri ospiti personalizziamo le vostre torte.
Ostie, forme, cake design, gusto…siamo in grado di dar forma ai vostri desideri. Vi basterà dirci cosa avete in mente e insieme troveremo la soluzione adatta a voi
Il Gluten free
Prodotti in ambiente protetto e dedicato, serviti in vetrina dedicata potrete trovare tutti i giorni prodotti di pasticceria secca e fresca senza glutine.
Inoltre torte, crostate, panettoni e colombe
Catering & forniture ristoranti
Banchetti, buffet di dolci, torte nuziali e monoporzioni. Rinfreschi dolci e salati.
Che sia per piccolo evento privato, per una grande occasione o per il tuo ristorante contattaci per saperne di più!
Caffe & aperitivo
Ultimo arrivato in casa Charlotte, il nostro angolo bar è pensato come luogo di ritrovo.
Caffè o cappuccino? Al cornetto ci pensiamo noi. Ma non solo! Aperitivi e snack salati preparati con cura dai nostri baristi.
